| 蛋白質的種類繁多、功能各異（如酵素、抗體、肌肉蛋白），其多樣性主要與下列何者最有關？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 下列關於「脂質」的敘述，何者最合理？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 已知每公克脂質約提供9大卡、每公克醣類約提供4大卡能量。甲、乙兩份食物，甲含脂質10公克、醣類20公克；乙含脂質20公克、醣類5公克。若只考慮這兩種養分，下列關於兩份食物總能量的比較何者正確？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 某人比較甲、乙兩種有機分子：兩者燃燒後都產生二氧化碳與水，但甲在分解時還會釋放出含氮的物質，乙則不會。關於甲、乙的判斷，下列何者最合理？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 下列八種物質：脂肪、葡萄糖、磷脂、胺基酸、膽固醇、澱粉、蠟、肝醣。其中屬於「脂質」的共有幾項？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 下列關於「原子、分子、細胞」三者大小與組成關係的敘述，何者最合理？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 阿宏設計實驗探討「不同濃度的葡萄糖溶液，以本氏液加熱後沉澱量是否不同」。他配製0.5%、1%、2%、4%四種葡萄糖溶液，各取10毫升，分別加入2毫升本氏液，於沸水中加熱5分鐘後觀察。此實驗中，「葡萄糖濃度」與「本氏液的量」分別屬於哪一種變因？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 關於細胞膜的化學組成，下列敘述何者最合理？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 小恩說：「激素都是同一類分子，所以胰島素和性激素（如睪固酮）應該屬於同一種有機分子。」已知胰島素是由胺基酸構成、性激素則屬於固醇類。關於這段話，下列判斷何者最合理？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 下列何者「不是」組成細胞的有機分子？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 在四份未知溶液上各做檢驗，結果如下：
甲：滴碘液變藍黑色
乙：加本氏液並加熱後變磚紅色
丙：加蛋白質檢驗試劑變紫色
丁：滴碘液、加本氏液加熱、加蛋白質試劑皆無明顯變化
下列推論何者最合理？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 關於葡萄糖與澱粉，下列敘述何者最合理？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 下列九種物質依醣類、蛋白質、脂質分類：澱粉、酵素、膽固醇、纖維素、抗體、磷脂、肝醣、血紅素、脂肪。若以「醣類的項數」減去「脂質的項數」，其結果為何？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 甲、乙為兩種純有機物，已知甲是蛋白質、乙是醣類。下列比較何者最合理？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 把一塊含油脂較多的食物壓在白紙上，靜置後紙上留下半透明的油斑，且滴上蘇丹三號染劑後油斑呈紅色。這些現象最能說明此食物含有下列何種成分？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 在以本氏液檢驗某溶液是否含葡萄糖時，阿芳沒有加熱，結果溶液維持藍色、沒有出現磚紅色沉澱。她因此下結論「此溶液不含葡萄糖」。關於這個結論，下列判斷何者最合理？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 下列關於「細胞」與「組成細胞的分子」之關係，何者最合理？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 小昀想以碘液檢驗某果汁是否含有澱粉。下列關於這個實驗的設計，何者最合理？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 已知每公克醣類與蛋白質各約可提供4大卡能量，每公克脂質約可提供9大卡能量。某份食物經分析含醣類20公克、蛋白質10公克、脂質5公克。則這份食物所含的總能量約為多少大卡？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 有一種有機分子，分析後發現它含有碳、氫、氧、氮，部分還含有硫，且是構成毛髮、指甲與肌肉的主要成分。此分子最可能是下列何者？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 澱粉、肝醣與纖維素三者，下列何者是它們「共同」具有的特性？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 脂肪在消化分解後，所得到的基本單位為下列何者？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 科學研究中常用「巨觀」與「微觀」描述不同尺度。下列項目中，屬於需借助顯微鏡或更精密儀器才能觀察的「微觀」尺度，共有幾項？
(1) 一個水分子
(2) 一隻成年的台灣黑熊
(3) 一個葡萄糖分子
(4) 一片完整的葉子
(5) 一個動物細胞
(6) 一個碳原子 | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 某次養分檢驗實驗整理出下表，但其中一格的檢驗結果與正確的對應「不」相符：
| 養分 | 檢驗方法 | 陽性反應顏色 |
|---|---|---|
| 甲：澱粉 | 滴碘液 | 藍黑色 |
| 乙：還原糖 | 本氏液（加熱） | 磚紅色 |
| 丙：蛋白質 | 蛋白質檢驗試劑 | 藍黑色 |
哪一格的對應不正確？應改成什麼顏色？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 下列六種物質：酵素、抗體、葡萄糖、膠原蛋白、膽固醇、血紅素。其中屬於「蛋白質」的共有幾項？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 已知本氏液須加熱後才會與還原糖（如葡萄糖）作用，生成磚紅色沉澱，而蔗糖屬於非還原糖、不會產生此反應。今對甲（葡萄糖溶液）、乙（蔗糖溶液）、丙（蒸餾水）三管各加入等量本氏液並加熱，下列預期結果何者最合理？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 將蛋白質檢驗試劑加入某溶液後，溶液呈現紫色反應。此結果最能說明該溶液含有下列何種成分？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 在某食物的萃取液中滴入碘液，溶液由黃褐色變為藍黑色。此結果最能說明該食物含有下列何種成分？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 小翔認為「纖維素吃起來不甜、又不能被人體當作能量直接利用，所以纖維素不算是醣類」。關於這個說法，下列判斷何者最合理？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |
| 關於脂質在生物體內的功能，下列敘述何者「不」正確？ | 生物 | 單選 | ★★★★★ | Fc-IV-2 | 自動驗證AI 驗證 |